Saber como fazer Bolo de maracujá simples é algo essencial, principalmente para uma sobremesa ou café em família. Assim como a rabanada de forno trás uma lembrança de infância, o bolo de maracujá também tem seus encantos. O resultado final é um bolo fofinho e delicioso.
Assim sendo, para ajudar você a entender mais sobre como fazer Bolo de maracujá simples, eu preparei a receita de hoje bem fácil de entender. Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!
Receita de Bolo de maracujá simples
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha
- 1 ½ colheres de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá
- 1 ½ xícara de açúcar
- 6 ovos
- 2 colheres de manteiga
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°). Unte e enfarinhe uma forma redonda. Separe as gemas das claras.
Bata as gemas com o açúcar branco, até obter um creme espesso e esbranquiçado.
Incorpore a manteiga derretida e morna e o suco de maracujá enquanto bate.
Adicione a farinha peneirada com o fermento em partes, com movimentos envolventes.
Separadamente, bata as claras em neve.
Junte as claras duas vezes, integrando um pouco de cada vez, sempre delicadamente.
Preencha o molde com a preparação resultante.
Asse por 40 minutos. Fure o centro com um palito de dente para verificar se o bolo está assado.
Retire e deixe descansar por 10 minutos.
Quando estiver bem frio, corte e sirva.
Dica:
Ao invés de jogar fora as sementes do maracujá, reserve e incorpore na mistura do bolo, mexendo levemente antes de levar ao forno. O resultado é muito bom.
Informações adicionais
Benefícios de consumir Bolo de maracujá simples, veja a baixo.
O maracujá possui muitos benefícios interessantes para a saúde, entre eles:
1.- É rico em carboidratos e açúcares, o que o torna ideal para levantar ânimo e energia através de smoothies ou sucos preparados, recomendados para atletas ou pessoas que sofrem de fadiga.
2.- Ajuda a eliminar a tosse e problemas respiratórios que podem ser causados pela asma.
3.- Fornece ao organismo vitaminas A e C e do complexo B, bem como potássio, fósforo e magnésio, ácido fólico.
4.- As suas propriedades calmantes reduzem as dores musculares e as dores de cabeça. Eles relaxam o corpo ajudando a combater o estresse e a insônia.
5.- Seu alto teor de fibras o torna um excelente remédio para a constipação, pois ajuda a regular a digestão. Graças a isso, os níveis de colesterol também são reduzidos e os problemas intestinais são evitados.
6.- É baixo em calorias e gorduras, o que lhe permite fazer parte de dietas para perder peso ou simplesmente cuidar da figura.
7.- Seus antioxidantes fortalecem o sistema imunológico, prevenindo doenças como gripes ou resfriados.
8.- Tem efeitos antiespasmódicos, por isso é perfeito para controlar cólicas menstruais ou até espasmos estomacais ou brônquicos.
9.- O óleo extraído das sementes contribui para o cuidado da pele, pois atua como anti-inflamatório, protege, fortalece, hidrata e clareia. Também atua como um tratamento antienvelhecimento porque ajuda a reparar os tecidos da pele.
10.- No cabelo, o óleo atua como um tratamento muito eficaz, dando brilho, evitando a gordura e promovendo o seu crescimento.
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